定員と参加資格

初級者~中級者までの15名

【1年スタンダード】4月、6月開講

フランス語+専門学校+長期スタージュプログラム。
専門技術とフランス語を確実に身につけ、実際の店舗で見習い修行(スタージュ)にて実践力をつけたい方向け。

※専門学校とスタージュは並行して行われます。
(1週間専門学校の後、2週間スタージュ・・・等。

期間 :
2012年4月2日~2013年5月31日(フランス語超初心者にはこちらがお勧め!)
2012年6月4日~2013年5月31日

トゥール・ラングにてフランス語研修(9月末まで)

 一般フランス語、専門フランス語

CFAにて製菓実習・講義(10月〜翌年5月末まで)

学校のラボにてテーマ別による実習とトレトゥール(ケータリング)全般の技術、 理論、アートデッサン、衛生学の講義など。

パティスリーでの見習い研修(11月〜翌年5月末まで)

トゥール市内の評判の良いトレトゥール店、及び近郊のM.O.F在籍のトレトゥール 店にてスタージュ生として働きます。

TCF の無料受講
トゥール・ラングはフランス文部省認定試験である、TCF ( Test de Connaissaance du Francais ) の試験受験会場指定校でもあり、一回無料で受講することができます。

【CAP(フランス国家資格)取得準備コース】1月、10月開講

フランスで就職する際にとても重要視されるフランス政府認定ディプロム(国家資格)取得を目指す方の為の 対策準備講座です。CFAはフランス教育省認定ディプロムの試験センターという役割も果たしており、ディプロム取得を目指す方には最適な機関です。また将来フランスで働く可能性を探している方にはお勧めのコースです。

期間 :
A)ディプロム取得-集中講座(A2相当以上の仏語レベルの方)= 2012年1月2日~年2013年6月28日
(9ヶ月間の仏語研修+8ヶ月間の技術研修とスタージュ) 

B)ディプロム取得-徹底集中講座(A1相当以上の仏語レベルの方)= 2011年10月3日~2013年6月28日
   (12ヶ月間の仏語研修+8ヶ月間の技術研修とスタージュ)

トゥール・ラングにてフランス語研修(9月末まで)

 一般フランス語、専門フランス語

CFAにて製菓実習・講義(10月〜翌年5月末まで)

学校のラボにてテーマ別による実習とフランス料理全般の技術、 理論、アートデッサン、衛生学の講義など。

パティスリーでの見習い研修(11月〜翌年5月末まで)

トゥール市内の評判の良いトレトゥール店、及び近郊のM.O.F在籍のトレトゥール 店にてスタージュ生として働きます。

TCF の無料受講
トゥール・ラングはフランス文部省認定試験である、TCF ( Test de Connaissaance du Francais ) の試験受験会場指定校でもあり、一回無料で受講することができます。

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